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Cultiver le café - Réduire la pauvreté
• L’amélioration de la productivité et de la qualité de son café permettra à l’Afrique d'augmenter les revenus ruraux.
• Le café vient d’Afrique, et sa production remonte à plus d’un siècle.
• Les petits planteurs qui ont entre 0.5 et 2 hectares de terre produisent plus de 90% du café africain.
• Améliorer la production de café pourrait être le moteur pour améliorer les pratiques agricoles en general parmi les petits planteurs, et ainsi augmenter la production de nourriture.
• Une production de café qui génère des profits attirerait les jeunes et ralentirait l’exode rural.
• Ted Lingle, PDG de la SCAA, confirme lors de la conférence EAFCA d’Arusha, que certains des meilleurs cafés viennent d’Afrique.
• Les coûts de production de café en Afrique sont parmi les plus bas du monde. Et ils pourraient encore être baissés si la productivité était améliorée.
• La demande mondiale de café est en hausse et, d’après des orateurs de la ‘World Coffee Conference 2005’ au Brésil, elle augmentera jusqu'à environ 140 millions de sacs d’ici 2015
• L’Afrique compte 25 pays producteurs de café, une grande diversité de zones et de qualité de production.
• En 1975. les exportations de café africain se montaient à 18.5 millions de sacs, plus de 30% des exportations mondiales. En 2005, les exportations étaient de 10.5 millions de sacs, moins de 12% des exportations mondiales.
• Dans les pays africains producteurs de café, l’on estime que plus de 40 millions de personnes dépendent, à plus ou moins grande échelle, du café pour leur subsistance.
Organisation Inter-Africaine du Café
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